Cách làm BÁNH TAI HEO đơn giản, đẹp mắt, ngon
5379 , 4.61 / #Cách #làm #BÁNH #TAI #HEO #đơn #giản #đẹp #mắt #ngon / meo lam ep da mat
Nguyên liệu:
10 gam bột mì, 2 quả trứng gà, 50 ml sữa tươi hoặc 0ml nước cốt dưa, 0 gam đường và 1 muỗng cà phê bột cacao (1 muỗng cà phên bột ca cao khoảng 2 g ca cao)
Cách làm bánh tai heo cực đơn giản:
Cân 10 g bột mì chia làm 2 phần
Cho 0 ga đường, 50 ml sữa tươi hoặc 50 ml nước cốt dừa cùng 2 lòng đỏ trứng gà rồi đánh đều lên. Chia hỗn hợp này làm 2 phần.
1 nửa cho vào 75 g bột mì cùng với 1 muỗng cà phê bột ca cao. Nhồi đều đến khi bột ko dính tay thì để bột nghỉ 20 phút, tương tự với nửa hỗn hợp đường trứng sữa còn lại mình cho vào 75 bột còn lại rồi nhồi đều cho bột thành cục ko dính tay xong để bột ủ 20 phút.
Sau 20 phút thì đem bột ra cán mỏng, càn cho tấm bột màu trắng lớn hơn tấm bột màu ca cao, sắp 2 tấm bột chồng lên nhanh, để cho tấm bột màu ca cao lên trên rồi cuốn lại thành cuộn tròn. Cho cuộn bột vào ngăn dá tủ lạnh 2 đến 4h rồi lấy bột ra cắt thành lát. Lúc này chúng ta sẽ thấy lát bột thành hình xoắn ốc đẹp rồi. Cho bột lên chảo dầu nóng chiên viên giòn rồi vớt ra.
Vậy là chúng
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác:
Nguồn: https://lienket.vn/blog/
Xem thêm các Video Game khác tại: https://lienket.vn/blog/lam-dep